Después de pasar un buen fin de semana viendo Albacete y conociendo toda su arquitectura, seguro que también te entran ganas de probar su gastronomía, por lo que hoy te vamos a contar dónde comer en Albacete.
Este post está basado en nuestra propia experiencia probando la comida de cada uno de los sitios que te recomendamos y teniendo también en cuenta la relación calidad-precio, así como la atención al público.
En toda la ciudad hay una gran variedad de restaurantes donde probar la comida típica manchega y para que no tengas que buscarlos, te vamos a recomendar nuestros sitios favoritos, en los que hemos comido y saboreado la buena cocina de la capital manchega.
Sitios destacados donde comer bien y a buen precio en Albacete:
- Café Bar El Filo De La Navaja
- Restaurante Cuerda
- Restaurante Álvarez
- Tapería La Fonda
- Restaurante Nuestro Bar
- Loles, Dulce Y Salado
- Horchatería Los Valencianos
Café Bar El Filo De La Navaja
Es uno de los restaurantes más conocidos de la ciudad, llamado comúnmente «El Filo». Tienes dos locales en la ciudad para elegir, igual de buenos los dos. Por tanto, el que te pille más cerca, ya sabes…
Cuando te enseñen la carta, verás una enorme variedad de platos para picar, entre los que se incluyen especialidades manchegas como el ajo de mataero o el atascaburras.
El Filo de la Navaja es uno de los lugares favoritos para comer bien y barato en Albacete, donde solemos pedir lomo de orza, que nos encanta y si vamos en invierno, el plato que siempre cae es el ajo de mataero, que, aunque tenga un aspecto un poco extraño, créenos que está para chuparse los dedos.😋
Más abajo te contamos de qué está hecho este plato y otros muchos que te recomendamos para cuando vayas de viaje a Albacete
Si prefieres comer algo más completo, tienes revueltos y cazuelas, bocadillos, sándwiches y tablas de montaditos.
Los dos locales no son muy grandes, por lo que especialmente para cenar y los fines de semana suelen estar llenos, así que, nuestro consejo es, que vayas temprano antes de que se llene o a mediodía entre semana.
Dirección: Pedro Martínez Gutiérrez, 15 / Ríos Rosas, 5
Horario: De lunes a domingo, de 1 a 4 de la tarde y de 8 de la tarde a 12 de la noche. Miércoles cerrado por descanso.
Restaurante Cuerda
Si quieres probar la cocina manchega y algo fuera de lo tradicional, entonces te recomendamos este restaurante, que se destaca en preparar y presentar los platos típicos de la zona de una forma más innovadora.
Fuimos a este restaurante por recomendación de unos familiares y la verdad es que no nos decepcionó. Pedimos miguelito de codillo, croquetas de cocido y forro y todo estuvo muy bueno, especialmente el miguelito.
El trato estuvo bien, las raciones bastante grandes y los platos realmente curiosos.
Lo mejor es hacer reserva con antelación, ya que especialmente los fines de semana se pone hasta arriba de gente. Por algo será…😉
Dirección: Gracia, 8
Horario: De lunes a miércoles, de 12 del mediodía a 4 de la tarde. De jueves a sábado, de 12 del mediodía a 4:30 de la tarde y de 8:30 de la tarde a 12 de la noche. Domingo cerrado.
Restaurante Álvarez
¿Buscando uno de los mejores sitios en Albacete donde tomar una buena tapa o comer de menú? Este restaurante puede ser una buena idea.
Tienen menú del día y los domingos sirven un menú especial, en el que su plato estrella es el arroz con bogavante (que hay que reservar con antelación y mínimo para dos personas).
Nosotros preferimos comer platos típicos de Albacete como atascaburras, lomo de orza… (si nos gusta algo, para qué cambiar. Somos de ideas fijas… 😉) Las raciones eran lo suficientemente grandes como para no dejarte con hambre y en general, nos gustó todo bastante.
TIP: Para que no te pase como a nosotros que no lo encontrábamos… el restaurante está dentro del Hotel Príncipe y si vas en fin de semana, es muy recomendable reservar mesa.
Dirección: Carmen, 42
Horario: De martes a sábado, de 1 a 4 de la tarde y de 9 a 11:30 de la noche. Lunes cerrado.
Tapería La Fonda
Buscando un lugar donde comer en Albacete durante una de nuestras visitas a la ciudad, llegamos a esta tapería.
Es un local no muy grande con un aspecto bastante acogedor. No tuvimos problemas para encontrar sitio al mediodía, pero sí que nos recomendaron que para cenar o los fines de semana, era mejor reservar.
En la carta tienes muchas opciones para elegir y te aconsejamos pedir varios platos para compartir. Nosotros pedimos queso frito, patatas con bacon y sepia a la plancha.
Toda la comida estaba bien hecha, en su punto y las raciones bastante grandes, tanto que no llegamos a pedir postre, cosa rara en nosotros.😊
Dirección: Blasco Ibáñez, 3
Horario: De martes a domingo, de 1:30 a 4:30 de la tarde y de 8:30 de la tarde a 12:30 de la madrugada. Lunes cerrado.
Restaurante Nuestro Bar
Situado enfrente del centro comercial Albacenter, el restaurante Nuestro Bar es uno de los restaurantes más populares de Albacete, en el que tienes que reservar mesa casi obligatoriamente si piensas ir en fin de semana.
Para comer puedes elegir carnes, mariscos y hasta pucheros, o como nosotros, comida típica manchega.
La primera vez que fuimos, al no saber qué elegir de la carta, nos aconsejaron el menú «Degustación Cosicas», en el que probamos varios platos diferentes, entre otros: Lomo de orza con alioli, atascaburras, queso frito, ajo de mataero, migas ruleras con chorizo… y para acabar este «festín», un postre típico llamado Poupurry.
Para ser un menú degustación, tanto el tamaño de las raciones como la calidad de la comida fue bastante buena y siempre que hemos vuelto, el servicio ha seguido siendo muy bueno.
TIP: Es el sitio perfecto para darte un capricho o celebrar una ocasión especial.
TIP: Te dejamos su página web para más información.
Dirección: Alcalde Conangla, 102
Horario: De domingo a martes, de 1 a 5 de la tarde. De jueves a sábado, de 1 a 5 de la tarde y de 9 a 12 de la noche. Miércoles cerrado.
Loles, Dulce Y Salado
Después de probar la deliciosa gastronomía manchega, que mejor manera de terminar una comida que con un buen dulce.😉
Este bonito local, destaca no solo por su variedad de pasteles, tartas y galletas, sino porque son de elaboración propia, hechos con ingredientes naturales en su obrador.
Como su nombre indica, también tienen una buena oferta de productos salados; empanadillas de espinacas, hojaldres y pasteles de carne.
Es una buena opción para desayunar o merendar y después de haber ido un par de veces, te recomendamos que pidas un buen brownie y nuestro té favorito, Sueños de la Alhambra.
TIP: Si pides un té, te recomiendan la galleta, tarta o muffin que más se adapte a su sabor.
Dirección: Concepción, 6
Horario: Todos los días de 9 de la mañana a 2 de la tarde y de 4 a 9:30 de la noche.
Horchatería Los Valencianos
La Horchatería Los Valencianos es quizás el sitio más emblemático de Albacete y uno de los mejores lugares para disfrutar de una buena horchata.
Esta empresa dedicada en sus inicios a la fabricación y venta de helados, fue fundada en el año 1942 y comenzó a trabajar en la zona de la Feria, como venta ambulante con los carritos de helados.
Hoy en día, la empresa tiene varios locales distribuidos por todo Albacete y aparte de probar sus horchatas, no puedes perderte sus helados artesanos y los granizados de varios sabores.
Nosotros solemos ir casi siempre al local de la calle Feria, que nos pilla más cerca de casa y sobre todo, tenemos la feria justo delante.
Dirección: Feria, 35
Horario: Todos los días de 12 de la mañana a 11 de la noche.
Mapa de los sitios donde comer en Albacete
En este mapa podrás ver de una forma fácil, donde están situados cada uno de los locales de comida que te hemos estado enseñando en este post.
Diccionario gastronómico manchego
Después de comer bien en Albacete, te puede quedar la duda… ¿Qué he estado comiendo exactamente? Pues aquí estamos para quitarte todas las dudas.😉
- Ajo de mataero: Plato que consiste en un revuelto de pan, especias, ajo, piñones e hígado de cerdo.
- Pisto manchego: Sofrito de verduras, solo con pimiento y tomate o añadiéndole verduras de temporada.
- Migas ruleras: Pan, aceite, ajo y varias carnes, aunque luego se le añaden según la zona, uvas, chorizo, morcilla e incluso chocolate.
- Atascaburras: Mezcla de frutos secos, bacalao, aceite y patatas.
- Guarrilla: También llamada guarra o chistorra manchega, se puede freír, aunque -en nuestra opinión- está mejor a la parrilla o asada. Consistente en carne picada de cerdo (normalmente), con mucha grasa, ajo, sal y pimentón. Digamos que parecido al chorizo, pero con un sabor bastante diferente.😊
- Lomo de orza: Básicamente es lomo fresco de cerdo que se macera durante varios días con varias especias, sal y manteca de cerdo. Después, frito con aceite de oliva virgen o en su propia manteca y a conservar. Se come tanto frío como caliente.
- Miguelitos: Hojaldre con crema pastelera y azúcar glasé. Otras versiones sacadas más tarde, son con chocolate con leche o chocolate blanco (aunque donde esté el original…). Los encontrarás de muchas marcas, pero los miguelitos originales son los que se venden para mantener en la nevera y hechos en el pueblo de La Roda.
Aparte de todo esto, tienes platos como gazpacho manchego, caldereta, truchas del Rio Mundo con jamón, arroz con conejo y caracoles, hojuelas, higos en almíbar, leche frita, rollos fritos, bollos de mosto…😋
No hay que olvidar los buenos vinos de la zona y dos típicas bebidas para celebraciones, llamadas cuerva y paloma, con las cuales tendrás que tener un poco de cuidado (llevan alcohol) y no conducir en un tiempo prudencial.😊
No sé tú, pero nosotros tenemos el estómago lleno después de saber dónde comer en Albacete. Vamos a seguir buscando recetas y mientras, esperamos que nos digas qué otros sitios conoces para ir a comer.
Saludos manchegos.
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ES ESTUPENDO
Tienes razón. Albacete tiene muchos sitios donde comer bien y barato. Saludos.