Qué ver en 3 días en Cracovia. Guía completa de la ciudad y sus alrededores

Hoy te vamos a contar todo lo que ver en Cracovia en 3 días, una de las ciudades más bellas y mejor conservadas de Europa Central. Te aseguramos que pasear por sus calles es como hacer un viaje en el tiempo a la Edad Media, con castillos de cuento, iglesias góticas, barrios históricos e importantes museos.

En esta guía de viaje de tres días a la antigua capital de Polonia y según nuestra propia experiencia, te proponemos una ruta completa, enseñándote todos los lugares más importantes, aparte de consejos y recomendaciones prácticas para que tu viaje salga perfecto.

TIP: En este viaje a Polonia, visitamos también su capital y te dejamos este post sobre todo lo que ver en Varsovia en un día.

Cracovia en 3 días. Día 1

En el primer día de la ruta de 3 días por Cracovia, te vamos a enseñar todo el centro histórico de la ciudad. De manera resumida, vamos a recorrer todos estos lugares:

• Barbacana de Cracovia
• Parque Planty
• Puerta de San Florián
• Plaza del Mercado
• Basílica de Santa María
• Lonja de los Paños
• Iglesia de San Pedro y San Pablo
• Iglesia de San Andrés
• Colina de Wawel
• Castillo de Wawel
• Catedral de Wawel
• Cueva y dragón de Wawel

Barbacana de Cracovia

Qué mejor lugar para comenzar el día que en la Barbacana de Cracovia, una increíble fortificación medieval de forma circular que se utilizaba para defender la ciudad y que te da la bienvenida a la ciudad vieja (Stare Miasto).

TIP: Si estás buscando un buen sitio donde dormir, a cinco minutos de la Barbacana y bien de precio, te recomendamos donde nos quedamos nosotros.

Antes de ver la ciudad por nuestra cuenta, nosotros hicimos este free tour por Cracovia súper recomendado, que pasa por la Barbacana y en el que te contarán toda la historia de la ciudad, mientras recorres la Ciudad Antigua. Sin duda, gracias a este tour, conocimos y entendimos mucho mejor toda la historia y los diferentes lugares por los que íbamos pasando.

Parque Planty

Rodeando todo el casco antiguo y al lado de la Barbacana de Cracovia, tienes el Parque Planty, un lugar perfecto para dar un paseo y relajarte. A lo largo del parque encontrarás varias estatuas y monumentos y como curiosidad te diremos que tiene 8 kilómetros de longitud en forma de anillo.

Ahora puedes pasear un rato por el parque y luego seguir nuestra ruta o -como recomendación-, vuelve al acabar el día. Es el lugar perfecto para disfrutar del atardecer.

Puerta de San Florián y calle Florianska

Desde la Barbacana, pasa por la Puerta de San Florián, la entrada por la que pasaban los reyes polacos hasta el Castillo de Wawel, el día de su coronación.

Desde allí, comienza la calle Floriańska, una de las calles más conocidas y animadas de Cracovia, que se encuentra llena de cafeterías, restaurantes y tiendas de souvenirs.

Plaza del Mercado de Cracovia

Sin que te des cuenta prácticamente ya estarás en la Plaza del Mercado o Rynek Główny, una de las plazas medievales más grandes de Europa.

Esta plaza es el corazón de Cracovia, llena de vida a cualquier hora del día, con sus edificios de colores, tiendas y cafeterías y restaurantes donde saborear la buena gastronomía polaca. Te aseguramos que es así por experiencia propia.

Alrededor de la plaza, te recomendamos ver lugares tan importantes como la Basílica de Santa María, la Lonja de los Paños o el antiguo ayuntamiento de Cracovia. Te los enseñamos a continuación más en detalle.

Basílica de Santa María

Conforme vengas de la calle Florianska, al mismo entrar en la plaza, vas a ver la imponente Basílica de Santa María (Kościół Mariacki) uno de los edificios más importantes de Cracovia. Te recomendamos que entres a verla. Su interior con un precioso retablo de madera del siglo XV con más de 200 figuras talladas te encantará y si subes a la torre podrás tener unas vistas panorámicas increíbles y de vértigo de toda la ciudad.

Como seguramente estarás un buen rato en la plaza, espera hasta que sea una hora en punto para que oigas el curioso toque de trompeta, -melodía Hejnal– que un trompetista interpreta.

Lonja de los Paños

En el lado contrario al de la Basílica, no te puedes perder la Lonja de los Paños, otro increíble edificio histórico que fue, por llamarlo de alguna manera, el centro comercial de la época.

Hoy en día, es un mercadillo de souvenirs (nosotros compramos un par de ellos) y artesanía local. En la planta de arriba hay una galería de arte y una cafetería con terraza en la que puedes sacar unas fotos increíbles y descansar un poco antes de seguir.

Antiguo Ayuntamiento de Cracovia

Si te sobra tiempo, -nosotros no fuimos-, entra en la Torre del Ayuntamiento de Cracovia, donde tienes un museo dedicado a la historia de la ciudad. Después puedes subir hasta la torre, pero nos dijeron que las ventanas eran con rejas, por lo que no podrás hacer buenas fotos.

Iglesia de San Pedro y San Pablo

En la calle Grodzka, a poco más de 5 minutos andando desde la Plaza del Mercado, no olvides añadir a tu itinerario de 3 días por Cracovia, la iglesia barroca de San Pedro y San Pablo que fue construida por los jesuitas y es conocida sobre todo por su impresionante fachada y las famosas esculturas de los Doce Apóstoles.

Iglesia de San Andrés

Justo al lado, encontrarás la Iglesia de San Andrés de estilo románico. Esta iglesia tiene un aspecto austero, pero mucho valor histórico, ya que fue una construcción de carácter defensivo.

TIP: En esa misma calle tienes uno de los bares de leche más conocidos de Cracovia: Pod Temida (mleczny). Puedes hacer una parada para reponer fuerzas y después seguir hasta el castillo. Por lo menos, esto fue lo que hicimos nosotros…

Colina de Wawel

Desde la bonita calle Kanonicza, -la calle paralela a la de las dos iglesias- y en la que irás pasando por delante de casas medievales y hasta un palacio renacentista con una arquitectura magnífica, llegarás hasta la colina de Wawel que se alza imponente sobre el río Vístula.

Declarada Patrimonio Mundial de la UNESCO, en ella podrás visitar algunos de los monumentos más importantes de Cracovia como son, el Castillo de Wawel y la Catedral de Wawel o Catedral de Cracovia. Vamos a entrar para verlos…

Castillo de Wawel

El Castillo de Wawel es una fortaleza real que alberga una impresionante colección de arte y joyas de la corona polaca. Puedes visitar por dentro los sótanos, las salas de estado, los apartamentos de estado, el tesoro de la corona y el museo de arte oriental.

Después pasea por los alrededores del Castillo, donde encontrarás hermosos jardines, estanques y  tendrás vistas panorámicas del río Vístula y la ciudad.

TIP: ¿Quieres conocer este castillo por dentro de la mano de un guía? Este tour guiado en español te puede interesar y si quieres añadir a tu entrada la Catedral de Wawel, éste tour te vendrá de perlas.

Catedral de Cracovia

Junto al Castillo encontrarás la Catedral de Wawel, con 1000 años de historia. Es el sitio de coronación de reyes y reinas polacas y donde descansan sus restos.

Dentro de la catedral puedes visitar su museo, con el Tesoro Real, incluyendo obras de arte, joyas y objetos litúrgicos. También podrás visitar las criptas con sarcófagos reales y la Capilla de Segismundo. No te olvides de subir a la torre para ver la famosa campana de Segismundo.

Cueva y dragón de Wawel

Una vez visitado el castillo, baja a la orilla del río Vístula donde se encuentra la famosa cueva del dragón, lugar con varias leyendas. Justo delante de la cueva, verás la estatua del dragón de Wawel que «escupe fuego» cada 5 minutos.

Mapa de los sitios de interés del primer día en Cracovia

Te dejamos marcado en este mapa, el punto exacto de cada uno de los lugares que te hemos estado enseñando este primer día por Cracovia.

Qué ver en Cracovia en 3 días. Día 2

En este segundo día del itinerario por Cracovia en 3 días, nos vamos a ir a ver los barrios de Kazimierz y Podgorze. Resumiendo, vamos a ver estos lugares:

• Barrio judío de Cracovia (Barrio de Kazimierz)
• Puente del Padre Bernatek
• Antiguo Gueto Judío. (Barrio de Podgorze)
• Plaza de los Héroes del Gueto
• Museo de la Farmacia del Águila
• Museo de la fábrica de Schindler

Barrio judío de Cracovia (Barrio de Kazimierz)

Empezamos recorriendo el barrio de Kazimierz, el antiguo barrio judío de Cracovia. Aquí se estableció la comunidad judía en la Edad Media y vivieron hasta la II Guerra Mundial hasta que se los llevaron al gueto en el barrio de Podgorze.

Recorre la calle Szeroka, la más famosa del barrio, con tiendas y restaurantes kosher a ambos lados, donde puedes probar la comida judía polaca. Tambien puedes visitar varias sinagogas como la Sinagoga Vieja (la más antigua de Polonia), la Sinagoga Remuh y la Sinagoga Tempel, edificios históricos que fueron testigos de la rica historia judía de Cracovia.

Pásate también por la plaza Nowy y prueba los típicos Zapiekanki, que son como medio bocadillo con cebolla, vegetales, jamón, queso y champiñones, entre otros ingredientes. Te aseguramos que están para repetir.

¿Quieres conocer toda la historia del barrio judío de Cracovia? Este free tour en español es perfecto para ti.

Puente del Padre Bernatek

Continuamos nuestra ruta y vamos a cruzar el río Vístula por el Puente del Padre Bernatek para llegar hasta el antiguo gueto judío en el Barrio de Podgorze.

Este puente peatonal está decorado con curiosas esculturas de acróbatas “haciendo ejercicio” al ritmo del viento. Quédate mirándolas si quieres, pero cruza el puente por el lado izquierdo, ya que el derecho está señalizado para que circulen las bicicletas. No queremos que te pase nada…

Antiguo Gueto Judío. (Barrio de Podgorze)

¿Recuerdas que más arriba te decíamos que la comunidad judía vivió en el barrio de Kazimierz hasta la II Guerra Mundial donde los trasladaron al gueto? Pues bien; en el barrio de Podgórze se encuentra el antiguo gueto judío. Te enseñamos sus lugares más importantes.

Plaza de los Héroes del Gueto

La Plaza de los Héroes del Gueto es, sin duda, uno de los lugares más importantes del barrio y de la ciudad, ya que rinde homenaje a los judíos que eran reunidos en esta plaza antes de ser enviados a los campos de concentración.

Seguramente te llamará la atención que la plaza esté llena de sillas. Estas 60 sillas vacías, rinden homenaje a los miles de judíos que perdieron la vida durante la II Guerra Mundial.

Museo de la Farmacia del Águila

En la esquina de la plaza se encuentra la Farmacia del Águila, el único negocio no judío dentro del gueto. Su dueño Tadeus Pankiewich, ayudaba a los judíos dándoles alimentos, medicamentos y un refugio temporal.

Hoy en día es un museo que cuenta la historia de la farmacia y el importante papel que tuvo en el gueto, a través de objetos y diferentes testimonios reales.

Museo de la fábrica de Schindler

Otro lugar importante al que fuimos en el barrio de Podgórze es el museo de la Fábrica de Oskar Schindler. Este museo narra la historia de Cracovia durante la ocupación nazi y el papel que desempeñó Oskar Schindler salvando a miles de judíos durante esta época.

Qué mejor manera de conocer todo el museo, que con esta visita guiada en español por todas sus salas.

Mapa de los lugares de interés para este segundo día en Cracovia

Te hemos señalado en el mapa, los sitios que te hemos estado enseñando en este segundo día viendo la ciudad.

Qué ver en Cracovia en tres días y alrededores. Día 3

En el último día en Cracovia, nos salimos del centro de la ciudad para visitar dos de los lugares más importantes en los alrededores de Cracovia: Las Minas de Sal de Wieliczka y el Campo de concentración Auschwitz-Birkenau.

Minas de Sal de Wieliczka

¿Te apetece sumergirte en una ciudad subterránea esculpida en sal, con un laberinto de cuevas, galerías y lagos subterráneos? ¿Y ver la Capilla de Santa Kinga, una obra maestra bajo tierra? Visita las Minas de Sal de Wieliczka.

Situadas a unos 15 kilómetros de Cracovia, estas minas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, llevan en funcionamiento más de 700 años.

Podrás recorrer los pasillos y capillas esculpidas en sal, hechas a mano por los obreros a lo largo del tiempo. ¡Es una experiencia única que te transportará a otro mundo! Completamente recomendado hacer esta excursión de un día con guía en español.

Campo de concentración Auschwitz-Birkenau

Otra de las cosas importantes que hacer en Cracovia es esta excursión al antiguo campo de concentración de Auschwitz-Birkenau.

Durante la visita, recorrerás los barracones, vías de tren, cámaras de gas y los crematorios, aparte de aprender sobre la historia que tuvo lugar aquí durante la II Guerra Mundial.

TIP: Para ahorrar un poco de dinero, te puede interesar hacer los dos tours el mismo día Auschwitz y Minas de Sal.

Dónde comer en Cracovia

Después de recorrer toda la ciudad, llega la hora de probar la buena gastronomía polaca. Aquí te dejamos algunas recomendaciones.

• Pierogi: Empanadillas rellenas de carne, queso o patatas
• Bigos: Un guiso de carne y col
• Zurek: Sopa de centeno con huevo y salchichas
• Zapiekanka, que es una especie de pizza abierta cubierta con varios ingredientes
• Paczki: De postre, un buen donut típico de Cracovia

Tampoco te olvides de ir a alguno de los llamados “bares de leche” y experimentar el que fuera uno de los sitios más populares donde comer en la época del comunismo en Polonia. Resumiendo, era y es comida típica de Cracovia, barata y con una calidad más que aceptable.

Te contamos dónde comimos nosotros y qué opinamos, basándonos en nuestra experiencia, relación calidad-precio, así como la atención al cliente.

Pod Temida (Bar de leche)

Uno de los sitios donde estuvimos comiendo, fue en Pod Temida, uno de los bares de leche más conocidos de Cracovia. En nuestra opinión no es para ir todos los días, pero sí para salir del paso y seguir descubriendo Cracovia.

Dirección: Grodzka 43

Polskie Smaki

Otro de los sitios donde comimos en nuestro viaje a Cracovia, fue en el restaurante Polskie Smaki.

También es un sitio barato en el que te pondrán comida tradicional polaca y donde encontrarás mucha gente local, lo cual nosotros lo consideramos siempre como una buena señal de que se come bien y a buen precio.

Comimos pierogis y pollo rebozado con patatas al estilo polaco, todo bastante bueno y muy bien de precio.

Dirección: Dentro de la estación central de Cracovia

Dónde dormir en Cracovia

Hay muchos lugares para alojarse en Cracovia pero creemos que las mejores zonas son el casco antiguo o cerca de la Plaza del Mercado. Nosotros nos quedamos en un apartamento a cinco minutos andando de la Barbacana. Justo aquí debajo puedes ver una foto del apartamento y te aseguramos que tenía de todo, no le faltaba el más mínimo detalle.

Esperamos que este post te haya ayudado a planear tu viaje y tú también puedas disfrutar de esta maravillosa ciudad muy pronto. Saludos viajeros.

 

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